Генератор  выдает напряжение меньше нормы в ВАЗ 2114

Так обычно утечку тока проверяют, амперы смотрят. Вы для чего это проверяете? 

Это ненормально! Ненормально потому что сапоги тачает пироженщик! Эти действия говорят об абсолютном непонимании процесса работы электросхемы автомобиля! Подключив вольтметр в разрыв массы автомобиля вы получили то, что искали — напряжение аккумулятора! Потому что плюс его не отключен от схемы!

А если генератор недодаёт напряжения, то с генератором и надо разбираться!

Конечно нормально.   

Вы отсоединили один провод и практически вместо первого присоединили другой, только с мультиметром. Электрическая цепь есть, вот вам мультиметр и показывает напряжение вашего аккумулятора. 

При работе двигателя если генератор выдаёт малое напряжение или не выдаёт его совсем, то проверьте натяжение ремня генератора (не проскальзывает ли он); проверьте точки «масс» на двигателе и на кузове (если заржавели, очистить, ввернуть новый болт и новую шайбу). 

После этих работ если будет отсутствие зарядки, то это может быть неисправно реле-регулятор или диодный мост.  

Регулятор можно заменить по месту.   

А если диодный мост, то придётся снять генератор, для разборки, дефектовки и ремонта (может замены).