Не показывает температуру охлаждающей жидкости Опель Зафира А

Если датчик двух контактный, то проверьте диагностическим сканером, какую температуру видит ЭБУ, если корректно, то проблема в щитке приборов или проводке до него, если то же не видит, то проблема в датчике или проводке от него, еще разъем ЭБУ проверьте. 

Если показывает ноль, тогда значит нет контакта, возможно разрыв провода. Прозвоните мультиметром. 

Возможно сам указатель неисправен. Можно его проверить таким образом: провод температурного датчика замкнуть на «корпус», исправный указатель будет зашкаливать более полного бака. 

Предохранители все исправны?