Не заводится на холодную Опель Зафира Б

Если дизельный мотор тогда может свечи подогрева не работают, или слабо греют.
На «спиральку» щитка приборов не надейтесь, она с самими свечами не связана.

Если мотор бензиновый, тогда может со свечами зажигания проблемы или с подачей бензина (например забит топливный фильтр).

Какой двигатель бензиновый или дизельный?

Если дизельный двигатель — то проблема может быть например в свечах накала, в реле свечей накала, так же может быть низкая компрессия, может топливо при простое уходит в топливный бак, так же может например завоздушиваться топливная система. Можно поставить прозрачную трубку в магистраль, для проверки, нет ли воздушных пузырей или не ушло ли топливо в бак.

Если бензиновый двигатель, то проблема может быть так же в топливной системе, уходит топливо в бак, могут не держать форсунки при простое, еще проблема может быть в системе холостого хода. Попробуйте немного нажать на педаль газа при прокрутке стартером. Так в отдельный день попробуйте три раза подряд включить зажигание на 5 секунд и далее запустить двигатель. В другой день попробуйте полностью выжать педаль газа и прокрутить стартером, для продувки цилиндров (это при случае, если не держат форсунки при простое), далее отпустить педаль и попробовать запустить двигатель.

«Проверил датчики температуры, датчик в воздушном фильтре, датчик воздуха и датчик смеси.»

Датчик температуры ОЖ, из за него так же может не запускаться двигатель, проверьте диагностическим сканером, какую температуру двигателя видит ЭБУ на холодную.

Датчик смеси — если речь про датчик кислорода, то он на холодную не влияет на смесь.

По поводу Dimm;Hone 0.0. 100100 почитайте по ссылке.