Перепутал полярность АКБ в Ситроен Ц5

Сначала проверьте все предохранители (силовые в том числе), так же проблема может быть и в самом ЭБУ двигателя. Еще проверьте напряжение аккумулятора.

Видимо сначала не включаются приборы, а потом — не заводится?
Не крутит стартер — значит разрядился аккумулятор или сгорел силовой предохранитель около него.
Если стартер работает и колен/вал двигателя весело прокручивается, тогда значит нет искры или топливо не поступает — надо проверять.