Как прогнать воздух из системы охлаждения Фольксваген Венто?

А как он у вас туда попал?

Если неожиданно в системе появился воздух, то это может быть неисправность — выхлопные газы из камеры сгорания.
Если вы меняли антифриз, то заливаете полный бачок, ждёте несколько минут, всосётся, ещё добавьте ОЖ. Запустите мотор, прогрейте до открытия термостата, что бы ОЖ пошла по большому кругу. Далее глушите, откройте пробку расширительного бачка, увидите как снизится уровень, это пробка вытолкнулась и её место занимает антифриз. Долейте до уровня и порядок. Назавтра контрольно проверите уровень, возможно придётся долить.

Исправная система должна сама выгнать воздух, можете попробовать по нажимать на патрубки радиатора при прогретом двигателе, печку включите на максимальный обогрев. Вы недавно заменили антифриз? Или пробита прокладка ГБЦ и систему охлаждения постоянно завоздушивает?