Стойка стабилизатора какой фирмы лучше ставить на БМВ 5 Е61?

Очень логичный ответ — покупайте и устанавливайте оригинал.  

Если интересует артикул, тогда указывайте модель мотора. Именно от двигателя  зависит вся комплектация автомобиля.  В автомагазине предоставите vin-номер, там подберут безошибочно.

По ссылке есть отзыв по стойкам стабилизатора фирмы G.U.D, за цену в 500 рублей прошли примерно 50 000 км, считаю это вполне нормально цена/качество.