Возможно ли отключить 1-ю и 2-ю лямбду программно в Опель Вектра Б?

А зачем отключать первый датчик кислорода? Второй можно отключить, сменить прошивку на Евро 2. Первый нужен для корректной работы двигателя. 

2-ю лямбду можно отключить, вернее не отключить, а вставить обманку, чтобы не загорался чек, либо сделать прошивку ЭБУ и понизить до евро-2.  

А первую лямбду вы никаким образом не сможете ликвидировать на инжекторном двигателе, не уберёте никакими программами, без неё мотор не корректно будет работать, «жрать» топливо будет и «чек» будет гореть, сообщая о неисправном датчике кислорода.