Не могу открутить шкив коленвала на Фольксваген Пассат

Ну а чем тут вам помочь, или отдайтесь сервису или гайку приваривать, что тоже нужно уметь.

Двигатель прокручивается? Ну тебе тогда нужен помощник, включить пятую ну или 4-ю передачу, и зажать педаль тормоза. А ты откручивай. НУ или может в колоколе кпп есть какая щель и можно отверткой зафиксировать от зубья венца маховика. Удачи. А самое просто пистолетом-гайковертом.

Электро или пневмогайковёрт плюс карданчик и удлинитель делают чудеса. Ну и соблюдение техники безопасности — защитные очки, перчатки.

Не можете 4-ре болта открутить? Замочите соляркой. Центральный болт откручивать не надо, а перед откручиванием простучите их молотком. В идеале откручивать применяя ударную нагрузку по головке болта.