На бензиновой Шкода Октавия по VIN получается дизель

АЕЕ — бензиновый мотор 1.6л., 75л.с., распределённый впрыск.
Да, это инжекторный двигатель, впрыск топлива осуществляется форсунками (инжекторами), то есть на каждом цилиндре стоит по одной форсунке, так же как и по одной свече зажигания.

Моновпрыск, это как бы ещё карбюраторный мотор, но карбюратор унифицировали с форсункой, она одна, потому и МОНОвпрыск. Вроде как этот двигатель тоже можно назвать инжекторным, хоть и с одним, но с инжектором (форсункой).

Какой именно ваш VIN ?
Иногда путают и ставят вместо ноля букву «О», а в VIN такой буквы не бывает.