Уходит масло двигателя в Opel Astra F

Уверен что двигатель грязный. Из-за этого возможно не видны подтёки. Помойте двигатель и проехайте по пыли. Там где был подтёк возникнет отпотевание.

Масло уходит сквозь сальники клапанов по направляющим, догорает в катализаторе, вот мотор и не дымит. Так что, хрен знает, что там в сервисе смотрели.

Какое масло залито? Синтетика? Оно может просто выгорать и вы этого не заметите по выхлопу. По выхлопу видно когда поршневой или сальникам клапанов уж совсем срака. А если маслосъемные и компрессионные кольца подношены, масло просто будет попадать в камеру сгорания, катализатором оно дожигается и из трубы вы ничего не увидите. При этом даже свечи могут быть в идеальном состоянии. Замерьте компрессию. Попробуйте масло с индексом вязкости выше, полусинтетику или минералку.