Плохо греется двигатель Форд Фокус 2

Проверьте температуру радиатора двигателя при прогреве, не нагревается ли он, так же может например врать датчик температуры ОЖ или щиток приборов, проверьте при помощи диагностического сканера, какую температуру видит ЭБУ и какую показывает на щитке приборов.

Если сейчас у вас минус 10, то и температура антифриза минус десять, и естественно мотор греется дольше, это факт. А вот если температура не доходит до рабочей, то это не адекватная работа термостата.

Имею большое подозрение, что ваш двигатель дизельный. А дизель зимой прогревается намного дольше бензинового (даже при исправном термостате).
Ещё вариант — может у вас непрерывно работает вентилятор охлаждения двигателя, даже на холодном моторе (это бывает при неисправном ДТОЖ).