Как правильно заменить тосол в Хендайм Туксон?

На 60-ти градусах НЕ должен вентилятор включаться. Видимо у вас неисправен температурный датчик или с вентилятором неполадки. 

В отличие от бензинового,  дизельный мотор,  на холостых оборотах, трудно нагреть в холодное время.

Что значит не смогли, рано заглушили? Двигатель в любом случае должен прогреться, если только термостат все время не открыт. Возможно не корректно работает датчик температуры ОЖ (ДТОЖ).