Провалы при нажатии на газ ВАЗ 2110

Как правило это из-за недостатка давления топлива. Если загорелся чек — возможно что это неисправен датчик положения дроссельной заслонки.

Возможно неисправен ДМРВ – датчик массового расхода воздуха, подсос воздуха. Проведите диагностику и по ошибкам определите неисправность.

Проверьте еще параметры работы датчика положения дроссельной заслонки, угол открытия при нажатии педали газа и параметры работы расходомера воздуха.

Топлива не хватает или воздуха. Может из-за неправильной работы какого-либо датчика. Не всякий датчик, сразу выдаёт ошибку. ДПДЗ покажет ошибку. ДМРВ может и не показать.
Из-за адсорбера — не может быть, так как его клапан должен открываться только на больших оборотах двигателя, чтобы дожечь бензиновые пары. На малых оборотах и при трогании с места, он не включается в работу мотора.