Можно ли использовать порошок горчицы при течи радиатора?

Смотря какая течь. Лучше устранить течь другим путём, а горчицей можно забить не только течь, но и радиатор и радиатор печки и двигатель. Потом начнёт движок греться. Если запаять не получается, то лучше заменить на новый.

Лучше заменить радиатор, есть еще всякие герметики при течи радиатора, но они так же могут забить не нужные места. Снаружи лучше попробовать заделать специальным двух компонентным клеем. Есть отзыв по ссылке.

Можно только в крайнем случае, если потекло в дороге и необходимо доехать до дома.

В принципе, со временем, горчица промывается, если часто меняется охлаждающая жидкость.
Испытано на личном опыте, когда работал в автобазе на грузовике. Засыпали иногда горчицу зимой, чтобы не тёк радиатор, и быстрее прогревался мотор. Антифриза не было, а воду в системе ОЖ меняли каждый день (перед сменой заливка, после смены слив). К весне горчицы уже не было, в рубашке системы охлаждения. Но радиатор надо было снимать, для запайки дырочки, если таковая имелась.