Отключается турбина Фольксваген Гольф 4

А что у вас генератор не рабочий? Чек горит? Проведите диагностику сканером, проверьте наличие ошибок в памяти ЭБУ, так же можно поездить с подключенным сканером, для проверки параметров работы турбины и датчиков двигателя.

Например может регулятор подачи воздуха клинит.
На диагностику надо.

Возможно виной датчик давления во впускном коллекторе, меня такая мысля посетила. А вообще да надо ответить на несколько вопросов чтоб вам помочь.

• может ЧЕК горит, а вы не обращаете внимания
• мотор какой год, мощность.