Скрежет когда выжимной прикасается к лепесткам корзины

Тогда похоже что выжимной подшипник хоть и новый, но не работает как положено. И вы не первый кто попадает на бракованный подшипник.
Вот можете почитать Здесь ... Но не всем выступлениям верьте. Пост №13, там явно ошибочный, человек похоже не имеет совсем опыта и брякнул от фонаря. Изношенный выжимной может иногда бренчать в не выжатом состоянии, но это другой случай, не из этой «оперы» и даже не к этому автомобилю.

Резюме такое: новая запчасть — не значит исправная (тем более это относится к российским деталям).
Я прошлым летом ступичный подшипник заменил сыну на «форде» и колесо сразу же болталось. Через неделю снова заменил подшипник в этой же ступице — болтанки колеса нет. В обоих случаях подшипники были импортные, один германский, второй тоже с тех краёв — заграничный в общем.