Определить наличие эстеров в моторном масле по ИК спектру

Каждый элемент (или молекула) имеет свой однозначный характерный спектр, то есть молекула Х всегда будет давать на спектре один или более зубцов, но всегда одинаковое количество и всегда на одних и тех же частотах. Молекула У тоже будет давать один или более зубцов — но уже на других частотах. Но тоже всегда на одних и тех же. Каждый из этих зубчиков — «буква», вместе эти буквы формируют уникальное имя каждой молекулы/элемента. Видя на спектрограммах зубцы, характерные для Х и У, по их высоте можно сделать вывод «молекул Х больше чем У».  

Эти ваши два пика могут говорить о присутствии эстеров. Но… не  на 100%, потому что всплески могут быть из-за присадки какой-либо (если они там есть).