Что проверить при течи декстрона из АКПП Фольксваген Пассат?

Не надо ничего проверять. Вы же не собираетесь устранять течь самостоятельно. Не надо добавлять проблем тем кто будет устранять.

Если ремонт производился на сто, езжайте к ним и предъявите проблему, сказав, что это их косяк! Они уже продиагностируют и скажут причину, а далее сами решите делать там, на другом сто или самостоятельно.

В первую очередь проверить как поживают мойщики двигателей. Пожелать им здоровья и удачи, и попросить коробку от свежего масла отмыть. А затем запускать двигатель и смотреть откуда течёт. Можно ещё поискать наличие декстрона в системе охлаждения, но если течь началась после ремонта, то скорее всего радиатор в порядке.